Perila křovitá - Perilla frutescens

Popis Perila křovitá - Perilla frutescens

Perila křovitá je jednoletá bylina pocházející z Číny a Indie. Roste do výšky cca 1m a svým vzhledem připomíná kopřivu. Její listy mají příjemnou, nasládlou a citronovou chuť. Je možné ji přidávat do pokrmů, jako jsou saláty nebo z ní udělat čaj. Dle studií má příznivé účinky na správnou funkci dýchacího systému. Udává se, že má antialergenní, antioxidační a protizánětlivé účinky.