Bylinky a koření

Bazalka vytrvalá je velmi aromatická bazalka keříčkového vzrůstu. Keřík je dekorativní díky svým zeleno-fialovým listům a fialovým květům. Dorůstá do výšky okolo 60 cm. Při správné péči můžete její listy využívat několik let po sobě. Pěstování v zahradě: Bazalku vysazujeme do humózní, hlinitopísčité zahradní půdy, na slunné, před větrem chráněné místo. Při teplotě pod +14 °C zastavuje růst, pr...

skladom

Citronová tráva je oblíbenou ingrediencí nejen v asijské kuchyni. Rostlina dorůstá v našich podmínkách do velikosti 70 - 90 cm. Především pikantní chutí a aromatem se blíží citronu, narozdíl od něj však jídlo neokyselí. Využívá se v čerstvé, sušené nebo mražené podobě. Z rostliny lze dělat např. čaje, přidávat ji do čajových směsích, využít ji do polévek, k masu, k rybám a krevetám, nebo mo...

skladom

Máta - Mentha je jednou z nejoblíbenějších druhů máty. Je to vytrvalá rostlina, která roste do výšky 30-60cm. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Máta patří mezi nenáročné rostliny. Rostlinu sázíme do propustné, humózní půdy (kvalitní zahradnický substrát) na slunné stanoviště nebo do polostínu. Mátu můžete pěstovat ve volné půdě, protože je mrazuvzdorná nebo v nádobě, kdy ji na zimu uklidíte do světlé místno...

skladom

Meduňka je odolná léčivá rostlina s příjemnou, citronovou vůní. Roste do velikosti 60-90cm. Kvete dekorativními bílými kvítky. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Meduňka je nenáročná na pěstování. Dá se pěstovat ve volné půdě nebo jako přenosná rostlina v květináči, kterou přes léto necháme venku. Rostlinu sázíme do neutrální, propustné půdy (klasický zahradnický substrát). Přes léto meduňku 1x14dní přihnojuj...

skladom

Rozmarýn je vynikající koření, ale i velmi dekorativní a léčivá rostlina. Stálezelený keřík dorůstá v květináči v našich podmínkách do velikosti okolo 50 - 60 cm. Úzké, tmavě zelené listy se stříbrným nádechem mají výrazné aroma a jsou hojně využívány při vaření. Listy lze využívat po celý rok v čerstvé i sušené. Jejich vůně odpuzuje moly. Pokud Vás tito škůdci doma trápí, vyzkoušejte vložit sn...

na osobný odber

Stévie sladká je rostlina obsahující sladidlo necukerné povahy 200 až 300 x sladší než cukr, je vhodná pro diabetiky, ale i na redukční diety má nulovou kalorickou hodnotu. Lze ji používat v čerstvém nebo sušeném stavu. V zimním období zatahuje do kořene. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Je to vytrvalá bylina s přezimujícím trsem kořenů, z čeledi Asteraceae. Pochází z horských tropů severní Paraguaye. Nadze...

skladom posledné kusy na osobný odber

Lipie sladká tzv. "aztécký cukr" je zajímavá přenosná rostlina. Obsahuje přírodní sladidlo, které je ještě několikrát sladší než u stévie a přitom nemá žádné kalorie. Narozdíl od ní má ale výraznější aroma. Ideální je lipii vsadit do závěsného květináče, ve kterém bude vytvářet pěkné převisy. Tyto převisy později dorůstají až 1 metr. PĚSTOVÁNÍ: Tuto rostlinu pěstujeme jako přenosnou, protože v ...

skladom

Ananasová šalvěj je druh zajímavý svou vůní, které je podobná ananasu. Pěstuje se jako nenáročná pokojová nebo přenosná rostlina. Listy se dají přidávat do míchaných nápojů, k dezertům, do zmrzlin nebo např. do ovocných salátů. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Pěstuje se jako přenosná rostlina, kterou můžete od jara do konce léta dát na poloslunné místo (balkón, terasa) nebo na zahradu. Šalvěj by měla být...

skladom

Estragon (Artemisia dracunculus) můžete znát pod názvem Pelyněk kozalec nebo francouzský estragon. Je to odolná, léčivá rostlina, která roste do velikosti okolo 80 cm. Rostlina má úzké listy, které se využívají v kuchyni (do polévek, k masu, při nakládání zeleniny, do omáček apod.), nakládají se do octa, do lihu nebo z nich lze dělat odvar. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Estragon lze pěstovat v zahra...

na osobný odber

Houbové koření (Rungia klossii) je dekorativní, nenáročná pokojová rostlina s příjemným houbovým aroma. Stálezelený keř rostoucí do velikosti 60-80cm. Listy mají krásnou, tmavě zelenou barvu. Lze je používat v kuchyni jak v čerstvém, tak v sušeném stavu. Mezi bylinky je zařazena pro svůj obsah vitaminu C, železa, beta karotenu a vápníku. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Houbové koření patří mezi nenáročné...

skladom

Mateřídouška je drobná, půvabná bylina s jemnými fialovými kvítky a nezaměnitelnou kořenitou vůní, která si získá každého milovníka bylinek. Tato nenáročná trvalka je ideální do bylinkových zahrádek, skalek, truhlíků i květináčů – skvěle se hodí jako půdopokryvná rostlina, která přitahuje včely a motýly. Návod na pěstování:Mateřídouška miluje slunné stanoviště a propustnou půdu. Je mrazuvzdor...

skladom posledné kusy na osobný odber

Šanta kočičí (Nepeta Cataria) je nenáročná rostlina s drobnými, bílými květy. Opadavý keřík roste do velikosti okolo 60cm. Listy Šanty kočičí mají srdčitý tvar. Ze Šanty se sklízí a využívá nať, která se sbírá v době květu, poté se suší a pak ji lze užívat. Šanta kočičí svou vůní přitahuje kočičí mazlíčky, proto je třeba rostliny před mazlíčky chránit. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Nabízíme zakořeněnou ...

na osobný odber

Cola koření (Artemisia Abrotanum var. Maritima) je odolná bylinka, která má jemnou vůni po Cole. Keřík roste do velikosti cca 80-100 cm a má krásné, zelené listy se stříbrným nádechem. Během léta rostlinu ozdobí žluté kvítky. Z rostliny konzumujeme horní část (mladé přírůstky). Koření lze použít k přípravě nápojů, do ovocných salátů, pomazánek nebo např. k dezertům. Cola koření je léčivá rostl...

skladom

Rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis) je vynikající koření, ale i velmi dekorativní a léčivá rostlina. Přiřozeně roste jako keřík do výšky 50 - 60cm. Tato rostlina je ale za pěstovaná jako stromek. Má kmínek, ze kterého pak následuje korunka. Úzké, tmavě zelené listy se stříbrným nádechem mají výrazné aroma a jsou hojně využívány při vaření. Listy lze využívat po celý rok v čerstvé i suše...

na osobný odber

Bazalka zelená je rostlina s aromatickými lístky, které skvěle dochutí různé pokrmy jako jsou saláty, těstoviny, pizza. Dá se využít čerstvá i sušená. Pěstování v zahradě: Bazalku vysazujeme do humózní, hlinitopísčité zahradní půdy, na slunné, před větrem chráněné místo. Při teplotě pod +14 °C zastavuje růst, proto ji nevysazujeme dříve než 1.6.ven. Tato rostlina v našich podmínkách nepřezi...

skladom