Bylinky a koření

Bazalka vytrvalá je veľmi aromatická bazalka kríčkovitého vzrastu. Kríček je dekoratívny vďaka svojmu zeleno-fialovým listom a fialovým kvetom. Dorastá do výšky 60 cm. Pri správnej starostilovsti môžete jej listy využívaťniekoľko rokov po sebe.Pestovanie v záhrade:Bazalku vysádzame do humóznej, hlinitopiesčitej záhradnej pôdy, na slnečnom, pred vetrom chr...

skladom

Citrónová tráva je obľúbenou ingredienciou nie len v ázijskej kuchyni. Rastlina dorastá v našich podmienkach do veľkosti 70 - 90 cm. Predovšetkým pikantnou chuťou a arómou sa podobá citrónu, narozdiel od neho však jedlo neskyslie. Využíva sa v čerstvej, sušenej alebo mrazenej podobe. Z rastliny sa dajú urobiť napr. čaje, pridávať ju do čajových zmesí, vy...

na osobný odber

Majoránka patrí k najznámejšiemu koreniu, ktoré využijete pri varení a má naviac pozitívne účinky na organizmus. Krík rastie do veľkosti cca 40 - 50 cm. S touto rastlinou si môžete zbierať a využívať čerstvé bilinky každý deň. Majoránka má veľa liečivých účinkov napr. zlepšuje trávenie, pomáha pri kŕčoch a bolestiach brucha, zmierňuje ...

skladom

Mäta - Mentha je jednou z najobľúbenejších druhov mäty. Je to vytrvalá rastlina, ktorá rastie do výšky 30 - 60 cm.NÁVOD NA PESTOVANIE:Mäta patrí medzi nenáročné rastliny. Rastlinu sadíme do priepustnej, humóznej pôdy (kvalitný záhradnícky substrát) na slnečné stanovisko alebo do polotieňa. Mätu môžete pestovať vo voľnej pôde, pretože je mrazuvzdorná alebo v nádobe,...

skladom

Medovka je odlná liečivá rastlina s príjemnou, citrónovou vôňou. Rastie do veľkosti 60-90 cm. Kvitne dekoratívnymi bielimi kvietkami.NÁVOD NA PESTOVANIE:Medovka je nenáročná na pestovanie. Dá sa pestovať vo voľnej pôde alebo ako prenosná rastlina v kvetináči, ktorú cez leto necháme vonku. Rastlinu sadíme do neutrálnej, priepustnej pôdy ( klasický záhradnícky s...

skladom

Rozmarín lekársky (Rosmarinus officinalis)NÁVOD NA PESTOVANIE:Ponúkame niektoré druhy korenia, bez ktorých by sa nezaobišla žiadna záhradka našich babičiek. Tradícia týchto rastlín znovu ožíva v kuchyni celej Európy.Dajú sa pestovať na malom slnečnom záhone v záhrade, na skalke (pekne kvitnú) na balkóne aj v okennom truhlíku. Na pôdu nie sú náročné.Rozmarín: Je stále zelený k...

skladom

Saturejka horská (Satureja montana) je trvalá bylinka rastúca do veľkosti okolo 50 cm. Listy majú atraktívnu arómu, ostrou chuťou a často sa používajú čerstvé alebo sušené napríklad k mäsu, do polievok alebo k syrom. Saturejka býva používaná ako liečivá rastlina, ktorá pomáha napr. posilovať organizmus, zmierňuje nafúknutie a pôsobí antibakteriálne. Pokia...

skladom

Stévia cukrová je rastlina obsahujúca sladidlo necukrovej povahy 200 až 300x sladšie ako cukor, je vhodná pre diabetikov, ale aj na redukčné diéty má nulovú kalorickú hodnotu. Dá sa používať v čerstvom alebo sušenom stave.V zimnom období sa stahuje do koreňa!!! Pri osobnom odbere sú k dispozícii už od marca, ale poštou ich posielame samostatne až od polovice mája. Mladé rast...

na osobný odber

Šalvia lekárska (Salvia officinalis) patrí medzi obľúbené bylinky a korenie.NÁVOD NA PESTOVANIE:Pestuje sa ako prenosná rastlina, ktorú môžete od jary do konca leta dať na poloslnečné miesto (balkón, terasa) alebo záhradu. Šalvia by mala byť chránená pred vetrom a ostrým slnkom. Aby sa šalvii darilo potrebuje priepustnú pôdu a vlhkosť, nie však premokrenie. Prihnojujeme ...

na osobný odber

Lípia sladká tzv. "aztécky cukor" je zaujímavá prenosná rastlina. Obsahuje prírodné sladidlo, ktoré je ešte niekoľkokrát sladšie ako u stévie (pritom nemá žiadne kalórie). Narozdiel od nej má ale výraznejšiu arómu. Ideálne je lípiu vysadiť do závesného kvetináča, v ktorom bude vytvárať pekné previsy. Tieto previsy neskôr dorastajú až do 1 metra.NÁVOD NA PESTOVANIE:Túto rastli...

skladom

Citrónová verbena pochádza z Južnej Ameriky. U nás je pestovaná ako izbová rastlina alebo prenosná rastlina, ktorá má výrazne citrónovú arómu. Citrónová verbena rastie v našich podmienkach do kríka veľkosti 50-60 cm. NÁVOD NA PESTOVANIE:Táto rastlina v našich podmienkach neprezimuje, preto sa pestuje ako prenosná rastlina v kvetináči alebo inej nádobe. Rastlinu sadíme do substrátu pre ...

skladom

Mäta marocká - Mentha spicata je jednou z najobľúbenejších druhov mäty. Používa sa na prípravu čajov, do šalátou alebo pri príprave jedál ako korenie. NÁVOD NA PESTOVANIE:Mäta patrí medzi nenáročné rastliny. Rastlinu sadíme do priepustnej, humóznej pôdy (kvalitný záhradnícky substrát) na slnečné stanovisko alebo do polotieňu. Mätu môžete pestovať vo voľnej pôde...

na osobný odber

Wasabi je veľmi vyhľadávanou rastlinou pre svoju nezameniteľnú chuť. Ako prenosnú rastlinu ho môžeme pestovať aj v našich podmienkach. Dorastá do veľkosti 20-30cm.NÁVOD NA PESTOVANIE:Rastlinu Wasabi pestujeme vo väčšom kvetináči. Zemina musí byť výživná (s obsahom humusu) a stále vlhká. Kvetináč môžeme umiestniť do misky s vodou. Od jari do le...

na osobný odber

Ananásová šalvia je druh zaujímavý svojou vôňou, ktorá je podobná ananásu. Pestuje sa ako nenáročná izbová rastlina. Listy sa dajú pridávať do miešaných nápojov, k dezertom, do zmrzlín alebo napr. do ovocných šalátov.NÁVOD NA PESTOVANIE:Pestuje sa ako prenosná rastlina, ktorú môžete od jari do konca leta dať na poloslnečné miesto (balkón, terasa) alebo na záhradu. Šal...

skladom

Cesnaková tráva je zaujímavá, nenáročná rastlina, ktorá má silnú cesnakovú arómu, ale po konzumácii nie je cítiť. Dorastá do veľkosti 40-50cm. Vďaka svojím fialovým kvetom je veľmi atraktívna. Vňať je možné odrezávať po celý rok. Cesnakovú trávu môžete používať napr. do šalátov, marinád, pomazánok a omáčok. NÁVOD NA PESTOVANIE:Raslina nie je m...

skladom