Bylinky a koření

Wasabi je velmi vyhledávanou rostlinou pro svou nezaměnitelnou chuť. Jako přenosnou rostlinu jej můžeme pěstovat i v naších podmínkách. Dorůstá do velikosti 20-30cm. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Rostlinu Wasabi pěstujeme ve větším květináči. Zemina musí být výživná (s obsahem humusu) a stále vlhká. Květináč můžeme umístit do misky s vodou. Od jara do léta můžeme rostlinu letnit, ale musíme brát v úvahu, ...

na osobný odber

Vietnamský koriandr je bylinka známá také pod názvem Rdesno vonné. Má štiplavou až pálivou chuť a přidává se do asijských pokrmů. Mimo to, že skvěle chutná, je možné ji využít při problémech s trávením, nadýmáním a má také protizánětlivé účinky. V našich podmínkách se pěstuje jako přenosná rostlina, kterou je nutné na zimu uklízet.

na osobný odber

Vavřín (Laurus nobilis) neboli bobkový list je známé koření. S tímto keříkem si budete moci dopřávat čerstvé listy po celý rok. Vavřín - bobkový list - je stálezelený keř nebo stromek. Volně roste v Malé Asii, na pobřeží středozemního moře a v jižní Evropě. Ve volné přírodě dosahuje výšky 2-4 m, vyjímečně až 8 m. V našich podmínkách rostlinu pěstujeme jako přenosnou a roste do velikosti okolo 15...

na osobný odber

Tymián patří mezi oblíbené koření většiny hospodyněk. Polokeřík roste do velikosti cca 40 cm. Listy tymiánu mají nezaměnitelné aroma a výbornou chuť. Sušený nebo čerstvý tymián se používá např. k masu, do salátů, k rybám, do polévek apod. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: V našich podmínkách lze tymián pěstovat jako venkovní nebo přenosnou rostlinu. Sází se do neutrální, propustné půdy (např. zahradnický su...

na osobný odber

Šanta kočičí (Nepeta Cataria) je nenáročná rostlina s drobnými, bílými květy. Opadavý keřík roste do velikosti okolo 60cm. Listy Šanty kočičí mají srdčitý tvar. Ze Šanty se sklízí a využívá nať, která se sbírá v době květu, poté se suší a pak ji lze užívat. Šanta kočičí svou vůní přitahuje kočičí mazlíčky, proto je třeba rostliny před mazlíčky chránit. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Nabízíme zakořeněnou ...

na osobný odber

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) patří mezi oblíbené bylinky a koření. Kultivar Fortado roste kompaktnějším tvarem a vyznačuje se výraznou vůní, typickou pro šalvěj. Roste do výšky 40cm. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Šalvěj by měla být chráněna před větrem a ostrým sluncem. Aby se šalvěji dařilo potřebuje propustnou půdu a vlhkost, ne však přemokření. Přihnojujeme speciálním hnojivem na bylinky. V naš...

na osobný odber

Šalvěj bílá (Salvia apiana) je vytrvalá bylina dorůstající výšky cca 1m. Vyznačuje se stříbřitě bílými, plstnatými listy, které v teple vydávají silné, pronikavé aroma. Kvete světle fialovými až bílými květy, které přitahují včely a další opylovače. Rostlina je přizpůsobena suchému podnebí a roste přirozeně na kamenitých svazích a v pouštních oblastech. Její charakteristická vůně a vzhled z ní...

na osobný odber

Ananasová šalvěj je druh zajímavý svou vůní, které je podobná ananasu. Pěstuje se jako nenáročná pokojová nebo přenosná rostlina. Listy se dají přidávat do míchaných nápojů, k dezertům, do zmrzlin nebo např. do ovocných salátů. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Pěstuje se jako přenosná rostlina, kterou můžete od jara do konce léta dát na poloslunné místo (balkón, terasa) nebo na zahradu. Šalvěj by měla být...

skladom

Stévie sladká je rostlina obsahující sladidlo necukerné povahy 200 až 300 x sladší než cukr, je vhodná pro diabetiky, ale i na redukční diety má nulovou kalorickou hodnotu. Lze ji používat v čerstvém nebo sušeném stavu. V zimním období zatahuje do kořene. NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ: Je to vytrvalá bylina s přezimujícím trsem kořenů, z čeledi Asteraceae. Pochází z horských tropů severní Paraguaye. Nadze...

skladom posledné kusy na osobný odber

Slanorožec (Salicornia Europaea) je zajímavá bylinka, která se volně vyskytuje na mořských pobřežích. Někdy se jí proto také říká mořský chřest. Má dužnaté tenčí výhonky se zajímavou, jemně slanou chutí. Tato bylinka není zatím moc známá a do našich kuchyní se teprve dostává, ale vyzkouzlíte s ní kulinářské zázraky. Dá se jíst syrová, např. v salátech nebo tepelně upravovat, přidávat do různý...

skladom

Rýmovník eukalyptový (Plectranthus montanus) je atraktivní, stálezelený polokeř. Drobné, světle zelené listy jsou pokryty bílými chloupky a mají nádhernou vůni podobnou eukalyptu. Pár rozmačkaných listů ve skleničce nebo v misce si ponechte v ložnici a uvidíte, že rýma nebude mít šanci. Další kladnou vlastnosti je, že aroma z listů odpuzuje komáry a moly. Eukalyptový rýmovník roste do velikost...

vypredané

Rýmovník citronový Malibu® je další z řady u nás známých rýmovníků. Tento druh má drobnější lístky s jemnějším aroma. Pěstuje se jako pokojová rostlina. V místnosti provoní vzduch nebo se dá využívat k dochucení pokrmů nebo do nápojů.

vypredané

Rýmovník (Plectranthus amboinicus) známý také pod názvem Mexický eukalyptus nebo třeba Kubánské oregano je léčivá rostlina, která Vám uleví od rýmy a byt zbaví otravného hmyzu. Roste do výšky okolo 40 - 60 cm. Listy rostliny mají krásnou vůni připomínající mix meduňky a máty, která odhání komáry a mouchy. K čemu všemu je rýmovník dobrý? Trápí Vás rýma? Tak zkuste pár rozlámaných listů chvíli inh...

na osobný odber

Rozmarýn Tuscan Blue je druh rozmarýnu s jasně modrými květy. Tvoří vzpřímený keřík rostoucí do výšky 60 - 90cm. Dobře prospívá na plném slunci. Snese pokles teplot do -10°C. Rozmarýn je vynikající koření, ale i velmi dekorativní a léčivá rostlina. Úzké, tmavě zelené listy se stříbrným nádechem mají výrazné aroma a jsou hojně využívány při vaření. Listy lze využívat po celý rok v čerstvé i sušen...

na osobný odber

Rozmarýn je vynikající koření, ale i velmi dekorativní a léčivá rostlina. Stálezelený keřík dorůstá v květináči v našich podmínkách do velikosti okolo 50 - 60 cm. Úzké, tmavě zelené listy se stříbrným nádechem mají výrazné aroma a jsou hojně využívány při vaření. Listy lze využívat po celý rok v čerstvé i sušené. Jejich vůně odpuzuje moly. Pokud Vás tito škůdci doma trápí, vyzkoušejte vložit sn...

na osobný odber